Tuoreena säilytys on säilytysmenetelmä, joka estää mikro-organismien ja entsyymien toimintaa ja pidentää hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä. Hedelmien ja vihannesten säilytyslämpötila-alue on 0 ℃ ~ 5 ℃. Tuoreena säilytystekniikka on tärkein menetelmä nykyaikaisten hedelmien ja vihannesten säilömiseen matalassa lämpötilassa. Tuoreena säilytys voi vähentää taudinaiheuttajien esiintyvyyttä ja hedelmien mätänemisnopeutta sekä hidastaa hedelmien hengitysaineenvaihduntaprosessia, mikä estää mätänemistä ja pidentää säilytysaikaa.
Tuoreena säilytys on säilytysmenetelmä, joka estää mikro-organismien ja entsyymien toimintaa ja pidentää hedelmien ja vihannesten säilyvyyttä. Hedelmien ja vihannesten säilyvyyslämpötila-alue on 0 ℃ ~ 5 ℃.
Tuoreensäilytystekniikka on nykyaikaisten hedelmien ja vihannesten tärkein säilömismenetelmä matalassa lämpötilassa.
Tuoreena säilytys voi vähentää taudinaiheuttajien esiintyvyyttä ja hedelmien mätänemisnopeutta, ja se voi myös hidastaa hedelmien hengitysteiden aineenvaihduntaprosessia, mikä estää mätänemistä ja pidentää varastointiaikaa.
(1) Edistynyt teknologia:
Kairan-sarjan kylmäsäilytysjärjestelmät käyttävät pakkasetonta pikajäähdytystä, joka on varustettu merkkikompressoreilla ja jäähdytyslisävarusteilla, automaattisella sulatuksella ja mikrotietokoneohjauksella. Jäähdytysjärjestelmässä käytetään vihreää kylmäainetta, joka on kansainvälisesti edistyksellinen jäähdytystekniikka 2000-luvulla.
(2) Uudet materiaalit:
Varastorakennuksessa käytetään kovia polyuretaani- tai polystyreenivaahtoeristyssandwich-paneeleita, jotka on muovattu kertakäyttöisellä ruiskuvalulla käyttäen korkeapainevaahdotustekniikkaa. Niitä voidaan valmistaa eri pituisina ja eritelminä käyttäjien erilaisten vaatimusten täyttämiseksi. Sen ominaisuuksia ovat: hyvä lämmöneristyskyky, keveys, korkea lujuus, korroosionkestävyys, ikääntymisenesto ja kaunis ulkonäkö.
(3) Tuoreena säilytykseen tarkoitettujen paneelien tyyppejä ovat:
Värillinen teräs, suolakemiallinen teräs, ruostumaton teräs, kohokuvioitu alumiini,.
(4) Kätevä asennus ja purkaminen:
Tuoresäilytystilan paneelit on valmistettu yhtenäisestä muotista ja yhdistetty sisäisillä koverilla ja kuperilla urilla. Ne on helppo asentaa, purkaa ja kuljettaa, ja asennusaika on lyhyt. Pienet ja keskikokoiset kylmävarastot voidaan toimittaa käyttöön 2–5 päivässä. Varastorunkoa voidaan yhdistää, jakaa, suurentaa tai pienentää käyttäjän tarpeiden mukaan.
Tuoreesäiliön lämpötila on +15 ℃ ~ +8 ℃, +8 ℃ ~ +2 ℃ ja +5 ℃ ~ -5 ℃. Se voi myös toteuttaa kaksi tai useita lämpötiloja yhdessä varastossa eri käyttäjien tarpeiden täyttämiseksi.
Valikoima suuria, keskisuuria ja pieniä kylmävarastoja
1. Jäähdytyshuone:
Sitä käytetään normaalin lämpötilan elintarvikkeiden jäähdyttämiseen tai esijäähdyttämiseen, jotka ovat jääkaapissa tai jotka on esijäähdytettävä ennen pakastamista (viittaa toissijaisen pakastusprosessin käyttöön). Käsittelysykli on yleensä 12–24 tuntia, ja tuotteen lämpötila esijäähdytyksen jälkeen on yleensä 4 °C.
2. Pakastushuone:
Sitä käytetään pakastettaville elintarvikkeille, joiden lämpötila laskee nopeasti normaalista tai jäähdytystilasta -15 °C:een tai 18 °C:een. Käsittelyjakso on yleensä 24 tuntia.
3. Jäähdytettyjen tavaroiden kylmähuone:
Sitä kutsutaan myös korkean lämpötilan tuoresäilytysvarastoksi, jota käytetään pääasiassa tuoreiden munien, hedelmien, vihannesten ja muiden elintarvikkeiden säilyttämiseen.
4. Jäähdytetty huone pakastetuille tavaroille:
Sitä kutsutaan myös matalan lämpötilan kylmäsäilytykseksi, jossa säilytetään pääasiassa pakastettuja jalostettuja elintarvikkeita, kuten pakastettua lihaa, pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia, pakastettua kalaa jne.
5. Jään varastointi:
Sitä kutsutaan myös jäävarastoksi, ja sitä käytetään keinotekoisen jään varastointiin ratkaisemaan ristiriita jään kysynnän huippukauden ja riittämättömän jäänvalmistuskapasiteetin välillä.
Kylmähuoneen lämpötila ja suhteellinen kosteus tulee määrittää erityyppisten elintarvikkeiden kylmäkäsittely- tai jäähdytysprosessivaatimusten mukaisesti;
Jos sinulla on kysyttävää kylmävarastojen suunnittelusta, rakentamisesta, valinnasta ja huoltopalvelusta, ota rohkeasti yhteyttä.
Guangxi Cooler -jäähdytyslaitteet Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Puh: +8613367611012
Julkaisun aika: 8.11.2024