Kuinka valita kylmävarastointi ja kylmäsäilytysjärjestelmä?

1. Kylmävarastoinnin jäähdytyskapasiteetti laskettu
Kylmävaraston kylmäjäähdytyskapasiteetti voi laskea kylmävaraston jäähdytyskulutuksen ja tärkeimmät tarvittavat ehdot:
Tuote
Kylmävaraston koko (pituus * leveys * korkeus)
Kylmävarastointikapasiteetti
Ostovolyymi: T/D
Jäähdytysaika: tuntia
Sisääntuleva lämpötila, °C;
Lähtölämpötila, °C.
 
Kokemuksen mukaan kylmävaraston koon mukaan se jaetaan kahteen tilanteeseen:
Pienen kylmävaraston (alle 400 m3) jäähdytyskuorman arviointi.
Suuren kylmävaraston (yli 400 m3) jäähdytyskuorman arviointi.
 
Pienen kylmävaraston (alle 400 m3) arvioitu jäähdytystarve:

Säilytyslämpötila yli 0 ℃, haihtumislämpötila -10 ℃, 50～120 W/m3;
Varastointilämpötila -18 ℃, haihtumislämpötila -28 ℃, 50～110 W/m3;
Varastointilämpötila -25 ℃, haihtumislämpötila -33 ℃, 50～100 W/m3;
Varastointilämpötila on -35 °C, haihtumislämpötila on -43 °C, 1 tonni vie 7 m2:n alueen ja jäähdytyskulutus on 5 kW/tonni*päivä; mitä pienempi kylmävarasto, sitä suurempi jäähdytyskulutus tilavuusyksikköä kohden.
 
Suuren kylmävaraston (yli 400 m3) arvioitu jäähdytystarve:
 
Tässä on kaksi esimerkkiä viitteeksi:
Säilytyslämpötila 0–4 ℃, haihtumislämpötila -10 ℃
Oletusarvoisesti seuraavat parametrit:
Tavaroiden nimi: hedelmät ja vihannekset;
Varastointikapasiteetti (tonnia): 0,3 * 0,55 * varastointitilavuus m3;
Ostovolyymi 8 %;
Jäähdytysaika 24 tuntia;
Tuleva lämpötila: 25 ℃;
Kuljetuslämpötila: 2 ℃.
Oletusparametreilla keskilämpötilan varaston mekaaninen kuormitus: 25 ~ 40 W/m3; tyypillinen kokoonpano: 4 kylmähuonetta; 90 hv:n rinnakkaisyksikkö, jossa on 1000 m² * 4,5 m korkea keskilämpötilan varasto.
·
 
Jäähdytyslämpötila -18 ℃, höyrystymislämpötila -28 ℃
 
Oletusarvoisesti seuraavat parametrit:
Tavaroiden nimi: pakastettu liha;
Varastointikapasiteetti (tonnia): 0,4 * 0,55 * varastointitilavuus m3;
Ostovolyymi, 5 %;
24 tunnin jäähdytysaika;
Tuleva lämpötila: -8 ℃;
Kuljetuslämpötila: -18 ℃.
Oletusparametreilla matalan lämpötilan varaston mekaaninen kuormitus on 18–35 W/m3; tyypillinen kokoonpano: 4 kylmävarastoa; 90 hv:n matalan lämpötilan rinnakkaisyksikkö, jonka matalan lämpötilan varasto on 1000 ㎡ * 4,5 m korkea. Oletusparametreilla matalan lämpötilan varaston mekaaninen kuormitus: 18 ~ 35 W/m3; tyypillinen kokoonpano: 4 kylmävarastoa, ruuvikone + ECO; 75 hv:n matalan lämpötilan rinnakkaisyksikkö, jonka matalan lämpötilan varasto on 1000 ㎡ * 4,5 m korkea.
 
Kylmävarastointilaitteiden valintaan liittyviä varotoimia: lauhdutin: haihdutusjäähdytys työolosuhteiden vaihdellessa; ilmajäähdytin: korkean lämpötilan varastoinnissa käytetään matalan lämpötilan jäähdytystuuletinta, lämmönvaihdinta ja paisuntaventtiiliä;
kompressori: matalan lämpötilan kompressori vetää korkean lämpötilan varastointia;
kuuma ilma sulaa Pakkas: pikapakastusvarasto;
vesihuuhtelu pakkasella: veden lämpötila;
lattian jäänestoaine: ilmanvaihto, poistohöyry etyleeniglykolin lämmittämiseen.
 
2. Jäähdytys- ja lauhdutusyksikön valinta:

1. Yksi yksikkö ja yksi varasto: yksikön jäähdytysteho = 1,1 × kylmävaraston jäähdytysteho; järjestelmän kokonaisjäähdytysteho: rikkauden kerroin 1,1–1,15 on otettava huomioon.
2. Yksi yksikkö, jossa on useita varastoja: yksikön jäähdytysteho = 1,07 × kylmävaraston jäähdytystehojen summa; järjestelmän kokonaisjäähdytysteho: 7 % putkiston häviöstä on otettava huomioon.
3. Rinnakkaisyksikkö, jossa on useita kylmävarastoja: yksikön jäähdytysteho = P × kylmävarastojen jäähdytystehojen summa;
Järjestelmän kokonaisjäähdytysteho: 7 %:n putkihäviö ja varaston toimintakerroin samana aikana on otettava huomioon.
 
Ilmanjäähdyttimen valinnan välttämättömät ehdot:
Kylmäaine;
kylmäsäilytyslämpötila;
lämmönvaihto;
Ilmanjäähdyttimen rakenne;
Kylmävaraston koko, ilmansyöttöetäisyys;
Sulatusmenetelmä.
 
Ilmanjäähdyttimen valinnan edellytykset: 1. Kylmäaine: Eri kylmäaineilla on erilaiset lämmönvaihdot ja paineenkesto. R404a:lla on suurempi lämmönvaihto kuin R22:lla, noin 1 %. 2. Kylmäsäilytyslämpötila: Mitä alhaisempi kylmäsäilytyslämpötila, sitä pienempi lämmönvaihto ja sitä suurempi siruväli. Valitse ilmajäähdyttimen ripojen välinen etäisyys oikein: summa;
Järjestelmän kokonaisjäähdytysteho: 7 %:n putkihäviö ja varaston toimintakerroin samana aikana on otettava huomioon.
 
3. Lämmönvaihto:

Ilmanjäähdyttimen lämmönvaihto ≥ kylmävaraston jäähdytyskulutus * 1,3 (pakkasen vaikutus); nimellinen lämmönvaihto: näytteen lämmönvaihto × todellinen kerroin; lämmönvaihto suunnitteluolosuhteissa: nimellinen lämmönvaihto × korjauskerroin; varastointilämpötilan korjauskerroin: mitä alhaisempi kylmävaraston lämpötila, sitä pienempi lämmönvaihto. Lamellimateriaalin korjauskerroin: materiaali ja paksuus. Lamellipinnoitteen korjauskerroin: korroosionestopinnoite vähentää lämmönvaihtoa; ilmatilavuuden korjauskerroin: puhaltimen erityisvaatimukset.
 
4. Ilmajäähdyttimen rakenne Kattotyyppi:käytetään yleisesti kylmävarastoissa;

kattotyyppi: kaksinkertainen ilmanpoistoaukko, neljä ilmanpoistoaukkoa, ilmastointilaite;

lattiatyyppi: pikapakastushuone tai ilmakanavajäähdytys.

Kylmävaraston koko, ilmansyöttöetäisyys ja kylmävaraston koko puhaltavat ilmaa tasaisesti ja määrittävät jäähdytyspuhaltimien lukumäärän.
 
5. Kylmävarastoinnin sulatusmenetelmän valinta: