Hedelmien, vihannesten ja lihan kylmähuone

Kuinka valita kylmähuoneen ovi?

Normaalioloissa kylmävaraston oven osuus kylmävarastointilaitteena on vain alle 10 % koko järjestelmän kustannuksista. Kun koko järjestelmä on otettu käyttöön, siitä on tullut lähes koko järjestelmän "etuosa". Ovi on avattava, suljettava ja lukittava joka päivä. Suurin avaustaajuus voi olla jopa 1000 kertaa päivässä. Jos tänä aikana ilmenee ongelmia, ne aiheuttavat vuotamista ja tippumista, mikä vaikuttaa tuotannon edistymiseen. Jos ongelma on suuri, se vaikuttaa yrityksen imagoon ja jopa aiheuttaa turvallisuusonnettomuuksia. Siksi on tärkeää kiinnittää riittävästi huomiota kylmävaraston oviin, ja maan on kiireellisesti laadittava ja parannettava kylmävaraston ovien standardeja suhteessa kehittyneiden Euroopan maiden ja Yhdysvaltojen standardeihin.

1) Yleensä valinta- ja suunnitteluvaiheessa valitaan ensin paksuus 120–150 mm, kun lämpötila ylittää 60 ℃ varaston sisä- ja ulkolämpötilaeron mukaan. Jos paksuus ylittää tämän paksuuden, sillä ei ole käytännön merkitystä, koska tiivistysnauhan johtavuus tällä hetkellä. Lämmönhukka on tärkein kylmäkapasiteetin menetykseen vaikuttava tekijä. MTH:n lähestymistapana on lisätä toinen tiivistysnauha, joka voi estää kylmän ilman menetyksen.

2) Paneelin materiaaliin kuuluvat pääasiassa ruiskutettavat teräslevyt, ruostumattomat teräkset, lasikuitulujitetut muovit, ABS, PE, alumiinilevyt jne. Paneelin materiaalin valinta perustuu pääasiassa käyttöympäristöön. Yleinen ruiskutettava teräslevy (värillisen teräslevyn laadun on oltava läpäistävä) voi täyttää vaatimukset. Ruostumatonta terästä ja muita materiaaleja käytetään pääasiassa elintarviketehtaissa, merenelävissä tai muissa syövyttävissä ympäristöissä. ABS, PE ja FRP ovat viime vuosina nousseet esiin materiaaleina, joilla on korroosionkestävyyden, törmäyksenkestävyyden ja keveyden etuja.

　　3) Ovenkarmi on kylmävaraston oven avaintekijä, ja sen laatu vaikuttaa suoraan kylmävaraston oven eristystehoon. MTH:n vakiokäytäntönä on käyttää PVC-profiileja (muita materiaaleja voidaan ulkoistaa), mikä parantaa lämmön säilymistä ja vahvistaa ovenkarmien ja ohjainkiskojen kantavuutta. Matalissa lämpötiloissa sivuoven karmieristeen paksuuden tulisi olla yli 100 mm. Ovenkarmissa tulisi käyttää ensisijaisesti huonoja lämmönjohtavia materiaaleja, kuten PVC:tä, FRP:tä ja muita.

4) Valittaessa ja suunniteltaessa on otettava huomioon oven avautumissuunta, oven nettokoko, kynnyksen tyyli jne. ja jätettävä oven nettokoon mukaan riittävästi eristyspaksuutta, jotta voidaan laskea tarkemmin maanrakennustyönä varattu oven aukko ja kaivaa se esiin tietyn kokoisten palojen mukaan. Paras tapa on, että kylmävarastojen ovien valmistajat osallistuvat suunnitteluun, jotta vältetään monet laaja-alaiset ongelmat ja piilevät vaarat myöhemmällä kaudella.

5) Turvallisuus on aina tärkein prioriteettimme tuotannossa. EU-standardien mukaan kylmävaraston ovessa on oltava pätevä poistumistoiminto, eli kylmävaraston oven lukitsemisen jälkeen ihmiset voivat helposti avata lukon poistuakseen ilman, että tarvitaan lisätyökaluja tai muita ongelmia, kuten kylmävuotoja. Kotitalouslukkomme jäätyvät usein ja aiheuttavat kylmävuotoja poistumisen jälkeen. Sähköjärjestelmässä on ainakin kaksi tungossuojaa, joita useimmissa kotitalousjärjestelmissämme ei ole.

Lyhyesti sanottuna, kun valitsemme kylmävaraston oven ja sitä ympäröivät tilat, meidän tulisi keskittyä seuraaviin tekijöihin: lämpötilaero määrää paksuuden, ja suurin sisään- ja ulos tuleva laite määrää oven nettoaukon koon (yleensä kummankin sivun tulisi ylittää laitteen enimmäiskoko 150–400 mm), tarvittava lujuustuki määrää ovenkarmin muodon, ympäristö määrää materiaalin, työntekijöiden toiminnan standardointi määrää tarvittavat törmäyksenestotoimenpiteet, tarvittavat turvalliset poistumistoiminnot, puristumisenesto- ja törmäyksenestotoiminnot, jotka on otettava huomioon mahdollisimman paljon, ja muut asiat, jotka on otettava huomioon käyttövaatimusten mukaisesti, kuten ilmaverhot, paluutila, lukitus, pikakytkin jne.