Uzbekistanin hedelmien tuoreena säilytys kylmäsäilytys

Thetoimintohedelmien kylmäsäilytys:

1.Hedelmien kylmäsäilytys voi pidentää hedelmien säilyvyysaikaa, joka on yleensä pidempi kuin tavallisten elintarvikkeiden kylmäsäilytys. Kun osa hedelmistä on varastoitu kylmävarastoon, ne voidaan myydä sesongin ulkopuolella, mikä auttaa yrityksiä saavuttamaan korkeamman voiton.

2.Säilyttää hedelmät tuoreina. Varastosta poistumisen jälkeen hedelmien kosteus, ravintoaineet, kovuus, väri ja paino voivat tehokkaasti täyttää varastointivaatimukset. Hedelmät ovat tuoreita, lähes samoja kuin juuri poimittaessa, ja markkinoille voidaan tarjota korkealaatuisia hedelmiä ja vihanneksia.

3.Hedelmien kylmäsäilytys voi estää tuholaisten ja tautien esiintymistä, vähentää tappioita, alentaa kustannuksia ja lisätä tuloja;

4.Hedelmien kylmävarastojen asentaminen vapautti maatalous- ja sivutuotteet ilmaston vaikutuksesta, pidensi säilyvyysaikaa ja saavutti suurempia taloudellisia hyötyjä.

Yleisesti ottaen hedelmien säilytyslämpötila on 0–15 °C. Eri hedelmillä on erilaiset säilytyslämpötilat, ja ne tulisi säilyttää erikseen niiden sopivan lämpötilan mukaan. Esimerkiksi viinirypäleiden, omenoiden, päärynöiden ja persikoiden säilytyslämpötila on noin 0–4 °C, kiivien, litsien jne. säilytyslämpötila on noin 10 °C ja greipin, mangon, sitruunan jne. sopiva säilytyslämpötila on noin 13–15 °C.

Kylmävarastoinnin ylläpitomenetelmä:

1.Likainen vesi, jätevesi, sulamisvesi jne. syövyttävät kylmävaraston levyä, ja jopa jäätyminen aiheuttaa varaston lämpötilan muutoksia ja epätasapainoa, mikä lyhentää kylmävaraston käyttöikää. Siksi on kiinnitettävä huomiota vedeneristykseen; puhdistettava ja tyhjennettävä varasto säännöllisesti. Jos kylmävarastoon on kertynyt vettä (mukaan lukien sulamisvesi), se on puhdistettava ajoissa, jotta vältetään varastolevyn jäätyminen tai eroosio, mikä vaikuttaa kylmävaraston käyttöikään.

2.Varaston ympäristö on tarkistettava säännöllisesti ja sulatustoimenpiteitä, kuten yksikön laitteiden sulatusta, on suoritettava. Jos sulatustoimenpiteitä tehdään epäsäännöllisesti, yksikkö voi jäätyä, mikä johtaa kylmävaraston jäähdytystehon heikkenemiseen ja vakavissa tapauksissa jopa varastorungon romahtamiseen. Ylikuormitus voi aiheuttaa romahduksen.

3.Kylmävaraston tilat ja laitteet on tarkastettava ja korjattava säännöllisesti;

4.Varastosta tultaessa ja sieltä poistuttaessa varaston oven on oltava tiiviisti suljettu ja valot sammutetaan poistuttaessa.

5.Päivittäiset huolto-, tarkastus- ja korjaustyöt.